哎,讲起玉山鸡窝最出名的三个地方,你晓得没?不晓得也莫慌,今天我这个扎根几十年的老桂林人,就给你扯透。我跟到你讲,这三个地方啊,硬是各有各哩门道,搞对路了是享受,搞错了那就贵得卵都跌。要讲清楚,来嘛,慢慢细掰。
玉山鸡窝最出名的三个地方,第一个藏在老巷子
头一个我扯给你听啊,在玉山镇老城区,具体位置嘛,靠近那条古巷子,叫“百年石板街”。这个地方,我估摸着起码有三十年以上的历史咯,鸡窝这种小吃,最早就是从这里开始火的。
你要克的话,直接在巷尾的“玉山百年鸡窝店”停下。这个店的门面,老旧得像八十年代的录像厅,但我跟到你讲,味道硬是对路。一个鸡窝价格嘛,大概12块到18块左右,看你要不要加点别的料。我个人建议,点那个“卤香鸡窝”,配点酸笋,吃起来爽得你想跪下。
不过坑在哪呢?就是这个地方游客多,老板有时会偷工减料,卤水没那么足,所以你点餐的时候一定要跟老板讲“卤水多些,别省”。
玉山鸡窝最出名的三个地方,第二个在市场边
第二个地方在菜市场边上,具体是玉山镇的大市场门口。我记得去年去了一次,市场边上有一家“阿婆鸡窝馆”,那个阿婆做鸡窝做了快三十年咯,手艺是她阿爸传下来的,硬是老底子味道。
价格嘛,比老巷子便宜点,一个鸡窝10块左右,加料也就15块顶天。最经典的是她家的“椒盐鸡窝”,外酥里嫩,那椒盐一抹上去,香味直冲鼻腔。我上次带个外地朋友克,吃了三个还不想走。
不过这个地方的坑就是,摊位不固定,有时候阿婆收摊早,下午三点半你去可能就没得吃了。所以我建议你最好上午十点到中午一点去,准能碰上。
玉山鸡窝最出名的三个地方,第三个是个网红店
最后一个嘛,我晓得很多人要问网红打卡的地方。确实有一个,“玉山鸡窝新派馆”,就在玉山镇的商业步行街。这个店子装修得花里胡哨,年轻人喜欢拍照打卡。
鸡窝做得也算有点意思,出了几种创意口味,比如“芒果鸡窝”、“芝士鸡窝”,价格嘛,贵得卵都跌,一个鸡窝起码25块起步,加点料能烧到35块。我个人觉得嘛,味道是有点意思,但性价比嘛,完全就不如前两个地方。
这个网红店最大的坑就是,排队时间长,尤其周末,起码等个30到50分钟。所以你要克的话,最好周二或周三下午去,人少点,拍照也清净点。
玉山鸡窝最出名的三个地方,怎么选才省钱?
总结一下啊,照我看,玉山鸡窝最出名的三个地方,如果你是奔着正宗味道,百年老店那个最值得;要是图便宜实惠,菜市场边上的阿婆鸡窝馆是首选;喜欢拍照打卡的,步行街那个网红店你去就是了,但钱包要捂紧点。
诀窍是,早去、讲清楚自己的要求,比如卤水、加料这些,然后别被那些花里胡哨的噱头忽悠了,吃的是味道,不是花头精。
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评论:我去年去过那个网红店,确实贵得离谱,但味道还算不错。请问菜市场边上的阿婆鸡窝馆,具体是哪个市场啊?想去试试,谢谢!
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