来源:水田微耕机农用,作者: ,:

哎,我跟你讲,前几天还有人问我安陆鸡窝一条街在哪里,我当时就笑了哈,讲实话,你要问这个问题,我可以闭着眼睛指给你看。但你要晓得,这条街不光是个地名,里头门道深得很,莫硬是看热闹,搞不好钱花了还吃不到真货。今天就跟到你讲透,这安陆鸡窝一条街在哪里,恁子找、恁子吃、哪凯容易挨宰,全部给你摆清楚!

安陆鸡窝一条街在哪里?就在老城区的小巷里

我直接跟你讲哈,这安陆鸡窝一条街,其实就在安陆老城区,靠近文昌路那一块,具体位置嘛,你从文昌路往北走,大概五六百米,看到一条不起眼的小巷子,那里就是了。巷子宽不到两米,两边都是些老店面,门头破破烂烂的,几家卖鸡窝的店还喜欢挂个“正宗”牌子,搞得人家分不清哪家是真的。

要挑哪家吃,我给你放个大招:看排队!排队的地方,十有八九是老牌子,像什么“老胡家鸡窝”之类的,开了二十多年咯。再一个,你还要闻味道,巷子里那股炸鸡油香味,闻到最香的地方就对路了。

安陆鸡窝一条街在哪里最容易踩坑?莫贪便宜!

讲到安陆鸡窝一条街,最容易踩的坑就是贪便宜。那些门口挂着“全场5块”的,千万要小心!我跟你讲,正宗的安陆鸡窝,正常价格是7块到12块一只,便宜得离谱的,基本上是用冷冻鸡或者劣质油搞的,吃了不但味道差,肚子还可能受不了。

我记得有一次,有个外地朋友来找我吃鸡窝,他看到一家挂“全场半价”的就冲进去,结果买回来一吃,鸡皮硬得像塑料,没得一点香味。我当场跟他说,你这个是挨宰了。他才晓得便宜没好货!

安陆鸡窝一条街在哪里最正宗?就认这两家

照我看呐,要吃安陆鸡窝一条街最正宗的,只有两家可以放心去。一家是“老胡家鸡窝”,这家店开了快30年了,油炸的火候和香料配比都是祖传的。我估摸着,他们一天能卖出四五百个鸡窝,排队时间少说也得十几分钟。

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另一家是“张记鸡窝”,这家是比较新的,但胜在用料讲究,听老板讲都是当天宰杀的新鲜鸡,油是一级菜籽油,每周换一次。价格稍微贵一丢丢,差不多12块一个,但吃起来外酥里嫩,香得不得了。

安陆鸡窝一条街在哪里吃最省钱?组团买有折扣

你要是想省钱吃鸡窝,我给你支个招。很多店都有“买五送一”或者“买十送二”的活动,特别是下午3点到5点这个时段,客人少,他们就会搞点促销。你可以拉上几个朋友一起去,这样人均成本就降下来了。

还有一个小技巧,就是晚上快打烊的时候去买,有些店的鸡窝卖不完,可能会打折处理,这时候运气好能捡到便宜。不过这种鸡窝一般是放了一段时间的,口感会稍微差一点,你自己权衡咯。

安陆鸡窝一条街在哪里的辨别技巧?看颜色闻香味

最后给你讲讲如何辨别安陆鸡窝一条街的好坏。首先是看颜色,好的鸡窝炸出来是金黄色的,表面有点小泡泡,说明油温掌握得好。再一个是闻香味,正宗的鸡窝有一种淡淡的香料味,而不是单纯的炸油味。

如果你不确定鸡窝的品质,可以问老板用的是什么油。如果老板支支吾吾,或者说得不清不楚,那就要小心了。好的鸡窝店一般都会自信地告诉你油的来源和更换频率。

你要是还有啥不明白的,直接克安陆鸡窝一条街自己转一圈,记住这些门道,保准你少花冤枉钱,吃到正宗味!

标签:安陆鸡窝一条街,安陆美食,正宗鸡窝,吃货攻略,避坑指南

评论:我去年去安陆鸡窝一条街,也吃过“老胡家鸡窝”,确实很正宗!不过我想问下,除了鸡窝,这条街还有啥特色小吃值得一试?

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