来源:冰柜冷藏两用,作者: ,:

哎,讲起锦冮公园鸡街在哪里,我硬是得跟你扯透咯。这地方嘛,位置是个问题,味道又是个问题,最关键的是,坑多得很,你晓得没?今天我就跟你讲清楚,怎么找、怎么吃、怎么不挨宰。

锦冮公园鸡街在哪里?真地址就在这几个角落

你问我锦冮公园鸡街在哪里?我跟到你讲,别看地图上瞎标,那些写得光鲜亮丽哩,十有八九是鬼扯。真正的鸡街嘛,藏在公园后面那条巷子里头,门面破得像九几年哩小卖部,但味道硬是扛扛滴。具体位置哦,我估摸着你从公园北门进去,走大概150米,看到左边有个老槟榔摊,就拐进去,差不多五六家店挨着排,哪家人多你就克哪家。

锦冮公园鸡街在哪里的价格?贵得卵都跌还是划算得很

价格嘛,差不多二十块到三十五块一份,更子看你要啥料。你莫看贵哩就觉得坑,这个地方料是真扎实。像那个招牌鸡肉饭,鸡肉嫩得像豆腐,饭还带点鸡油香,吃一口你就晓得值这个价。哦对,有几家店会搞套餐,鸡肉饭配个老火靓汤,贵点,差不多四十五块左右,但抵得很,喝得人都想再来一碗。

锦冮公园鸡街在哪里的头一个坑:莫被花里胡哨哩装修骗了

我跟到你讲,锦冮公园鸡街在哪里最容易踩哩坑,就是那些新装修哩店,鬼扯得很。店面光鲜亮丽,菜单做得像咖啡馆,结果味道跟路边摊一样,贵得卵跌还没得灵魂。你要选咯,就挑那些门口坐满老人家嗦粉哩地方,他们嘴刁得很,能坐着说明味道过关。我上次去试了一家,老板讲这个店开了二十六年了,老客人都认得。

锦冮公园鸡街在哪里味道正宗?卤水才是灵魂

味道嘛,卤水是关键哩。你搞得再花哩哨,卤水没得那个香,整碗就是在瞎搞。我吃过几家,真正味道好哩,卤水都有股浓浓哩鸡骨香,带点微甜,闻着像阿爸那时候熬哩靓汤。鸡肉嘛,要嫩得刚刚好,不能柴,饭也得是油润润哩,粒粒分明。你去之前可以问问老板,卤水是自己熬哩,还是买现成哩,买哩千万莫吃。

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我给你个老规矩:吃鸡街哩鸡肉饭,第一口要先吃鸡肉,第二口再配饭,最后喝口汤。这样你才能尝出卤水哩层次,晓得味道对不对路。

验证方法:吃鸡街哩鸡肉饭时,先闻卤水哩味道,香得像老火靓汤哩才是正宗。再试鸡肉,嫩得不柴,带点汁水才行。

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评论:上次去锦冮公园鸡街吃,确实像文章讲哩,巷子里哩店味道更好。就是排队时间长了点,我等了差不多35分钟,不过味道值这个时间。

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