吃货天堂深圳下沙鸡街，鸡煲、鸡杂、鸡翅，哪个最带劲？
讲起深圳下沙鸡街啊，这地儿那真是吃货的福地，尤其是冲着鸡煲来的朋友。最近有朋友问我：“鸡街里哪三家最出名？是不是随便进去一家都不错？”我一听就晓得他是外行。鸡街是好吃的多，但你要全凭运气，十有八九花了钱还吃得窝火。我在下沙鸡街混了不下20年，今天就掏掏我的老底，给你捋一捋鸡街里最出名的三家，咋选、咋吃、咋省钱，全讲透。
第一名：阿辉鸡煲，辣得过瘾又不会苦
阿辉鸡煲，这店我可以拍胸脯保你满意！它家开了有13年了，位置就在鸡街中段，门口那块红色招牌，一眼就能认出来。他家的鸡煲有两绝：一是鸡肉腌得入味，辣中带甜，不像有些店的辣味直冲脑壳；二是配菜分量足，豆腐泡、金针菇、土豆片这些，直接给你堆成小山，吃到扶墙走。
硬标准：阿辉家的鸡煲，点微辣是最划算的选择，99块钱一份，两三个人吃刚刚好。要注意，他家周五六日晚上排队特别恐怖，起码等40分钟，工作日晚上会好点，大概15分钟。
第二名：阿牛鸡杂，内脏处理得干净又脆爽
阿牛鸡杂，对鸡杂稍微有点挑剔的朋友一定要试试！它的位置在鸡街最里面，门面不大，但味道绝对一流。我对鸡杂要求高，这家店的鸡肠和鸡心处理得特别干净，滑嫩脆爽，带点蒜香。最关键是价格实惠，一份鸡杂锅底才68块，吃不起鸡煲的学生党可以闭眼冲。
硬标准：阿牛的干锅鸡杂是招牌，锅底一定要点“蒜香原味”，别加辣，不然会抢了鸡杂的鲜味。他家最近在搞活动，周二到周四晚上6点到8点，点锅底打8.8折。
第三名：阿姐鸡翅，烤得外焦里嫩，汁水爆满
阿姐鸡翅，它不是正儿八经的煲店，但这家的烤鸡翅真是鸡街一绝。鸡翅腌料里放了蜂蜜和柠檬汁，烤出来外皮焦脆，里面的汁水还能爆出来！它家是按串卖的，5块钱一串，点10串送一串。阿姐人也热情，常常边烤边跟客人聊，还会送点小凉菜解腻。
硬标准：阿姐的鸡翅一定要趁热吃，凉了味道会差一半。我建议晚上8点之后去，人少不用排队，刚好可以直接拿现烤的。
怎么避坑：三点一定要记住
1. 鸡街里的店铺有些换得快，那些刚开一两年的新店，味道还没稳定，少去踩雷。你看餐厅门口的招牌，有点旧、有点磨损的，反而有保障。
2. 别贪便宜点那些20块、30块一锅的店。你想想，鸡肉成本都上去了，太便宜的要么量少要么味差。
3. 停车是个大问题！鸡街附近的停车场车位紧张，特别是周末晚上，建议地铁9号线下沙站B出口，走路过去只要500米。
验证方法：下次去鸡街，先找阿辉鸡煲，看门口排队的人数。如果超过20个，那就转去阿牛鸡杂，记得问清楚锅底活动时间。回来后再留言跟我说这攻略有没有帮到你！
标签：深圳下沙鸡街，鸡煲推荐，避坑指南，鸡杂对比，烤鸡翅秘诀
评论：我昨天去了阿辉鸡煲，确实如你所说，微辣的锅底特别香，豆腐泡吸满汤汁超好吃！不过排队时间比你说的还长，我周五晚上等了快50分钟，建议大家尽量错峰去。
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