哎呀，这几年，讲到九江鸡窝，哪个人不晓得它的名气？前两天我在菜市场买菜，还碰到隔壁县的朋友问我：“诶，你们九江那个鸡窝到底哪儿最好吃啊？”我一听乐了，九江鸡窝的出名地方是有讲究的，随便去可不行！你要是抓不住关键点，跑去不正宗的店，那不是白浪费功夫嘛！所以今天，我就给大家掰扯掰扯，九江鸡窝最出名的三个地方，哪个值得去，哪个要避坑。
头一条：浔阳楼附近的老字号鸡窝店，百年传承，香得真带劲！
先说这家，浔阳楼附近，离长江边也就500米左右的距离，具体在浔阳路拐进去的一条小巷子里。这家老字号鸡窝店开了差不多有80年历史了，老板一家子已经做了三代人，味道真是没话讲。鸡窝外酥里嫩，炸得那叫一个金黄，咬一口里面还透着鸡肉的鲜香，关键是它的蘸料，带点甜辣，简直绝配。
讲到价格，平民化得很，现炸的鸡窝一个才12块钱，稍微大点的18块。每天限量50份，去晚了就只能看着别人吃流口水。我有次下午四点去，排了将近40分钟才买到，老板说他们家平均日销量大概150个，都是现做现卖，没得存货。
硬标准：看浔阳楼附近这家鸡窝店，你就认招牌上那个字迹斑驳的“**百年鸡窝**”，别搞错了。
再来一条：庐山南路的夜市鸡窝摊，价格虽低但口感不赖
庐山南路这条夜市街，晚上热闹得不得了，尤其是到了七八点钟，那是人挤人，但这里的鸡窝摊也算是九江一绝了。摊位大概有三四家，最火的那家摊位就在一个卖糖炒栗子的旁边，摊主是个五十多岁的老大妈，看着憨厚得很。
这家的鸡窝，小个的只卖8块一个，大个的12块一个，说实话，价格算是全九江最便宜的了。我前两周去，还碰上了个活动，买五送一，性价比直接拉高了20%。不过它的口感比不上浔阳楼那家，炸得稍微干了一点，但胜在便宜，适合预算不高的朋友。
注意哦，这家的鸡窝摊晚上7点才开，去早了你只能干等，摊位距离九江市中心大概3公里，打车过去差不多要12块钱。
最后一条：八里湖新区的大型鸡窝连锁店，环境好但是少了点“烟火气”
八里湖新区这几年开发得挺厉害，连锁餐饮店也越来越多，这里有一家叫“九江鸡窝王”的大型连锁店，装修得那叫一个气派，环境非常干净，适合带家人或者朋友聚餐。不过说实在的，味道嘛，比起前两家，少了点手工制作的地道味儿。
它的鸡窝分三种规格，最小的18块，中号的25块，最大的38块，价格比其他地方贵了差不多30%。不过它家的鸡窝可以搭配多种蘸料，像番茄酱、蒜香酱这些，选择比其他地方多。我上次去点了一个套餐，80块钱包含四个鸡窝和三种蘸料，感觉价格有点虚高，但环境确实让人舒服。
硬标准：要吃连锁店的鸡窝，你得确认有“九江鸡窝王”这个牌子，别被模仿的山寨店蒙了。
那怎么验证你吃的鸡窝到底正不正宗呢？我给你支一招：正宗的九江鸡窝一口咬下去，鸡肉鲜嫩多汁，外皮却酥得掉渣，蘸料得有特色，比如浔阳楼附近那家的甜辣酱。如果一吃觉得柴得慌，那肯定不是九江的地道鸡窝！
标签：九江鸡窝，九江美食推荐，九江鸡窝正宗做法，九江鸡窝避坑指南，九江鸡窝必吃榜
评论：我去过八里湖新区那家连锁店，确实环境好，但是味道偏普通，鸡窝的外皮没有浔阳楼那家酥脆。请问浔阳楼那家鸡窝店，是不是只有下午四点才有现炸的鸡窝？上午去能不能买到呢？
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