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老街不大但门道深,堰桥老街还有那个吗你得问对人

前两天,几个外地朋友来无锡玩,硬是问我:“堰桥老街还有那个吗?”我说,“你们讲的‘那个’到底是啥?是老街的小吃,还是老字号的铺子?”其实,这问题我早就听过几十回了,关键是堰桥老街这些年的变化不小,想找原汁原味的东西,得靠点门路,光凭导航可不顶用。我今天就和你掰扯掰扯,老街的门道在哪,别走冤枉路。

头一条:老街还在,但好东西藏得深

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堰桥老街的主体还在,老街的主路差不多有800米长,两边都是老房子。门面铺子大多是重新翻修过的,少了点旧时那种烟火气。不过,老街里面的小巷子才是宝藏地,像靠近东边的“东巷”,巷子宽不到两米,里面藏着一家开了30年的豆腐花摊,3块钱一碗,早上六点开张,过了早上八点就卖光了。你要是图个吃口正宗,早起去排队准没错。

再讲讲:别只盯着大门店,老字号有些搬了

以前老街上的“吴记糕团铺”是招牌,但早在2015年就搬到堰桥广场附近了,广场那边离老街直线距离500米,骑车2分钟就能到。现在老街里能找到的糕团铺子,大多是后开的,口味嘛,差了点劲儿。吴记的松软赤豆糕卖8块钱一块,外面那些铺子虽然便宜点,5块一块,但吃起来没那个细腻劲,你得自己品品。

再一个关键:老街不光吃,老房子才是亮点

堰桥老街的特色,除了吃的,还有老房子。像“苏家大院”,砖木结构的老宅子,最早是清朝末年的建筑,保存得很完整。你别看它隐秘,门口没有大招牌,但只要顺着老街走到西头,看到一座石桥,再往里拐50米,就是了。老房子里有个茶馆,喝茶10块钱一杯,气氛很安静,适合拍照片或者歇脚。

关键标准:要想分辨老街正宗的店,看有没有写“几代传承”或者开店年份的牌子,2010年后开的大多是新铺子,味道跟老字号没法比。

最后提醒:别光看历史,老街的夜市也别错过

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堰桥老街的夜市很有意思,基本从下午五点开始到晚上九点。你要是去吃夜市小吃,有个摊子的炒粉干特别火,叫“老贾炒粉干”,一份15块,日销量能卖到120份,料很足,老板下锅的手速快得让人看着都想拍视频。就是有个缺点,排队时间有点长,平均得等20分钟,赶时间的可以提前打包带走。


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验证方法:想知道堰桥老街还有没有以前那些好吃的,早上七点去东巷看看豆腐花摊的队伍长不长,没队伍的基本就不正宗了。

标签:堰桥老街,老字号小吃,堰桥夜市,苏家大院,豆腐花摊

评论:我去年去堰桥老街找吴记糕团,结果绕了半天没找到,原来搬到广场了啊!不过夜市的炒粉干确实好吃,就是人太多排队太烦。你觉得那家豆腐花比市区里的老张家豆腐花更正宗吗?

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