真正的杜桥鸡窝高手才知道,这三个牌子差别大得很!
哎呀,老伙计们,前两天我在街上碰到个外地来的朋友,问我杜桥鸡窝最出名三个牌子哪个最好吃。我一听这问题,立马忍不住掰扯几句。这杜桥鸡窝嘛,谁不知道是咱这边的金字招牌,但你要说哪个牌子最出名、最值得买,那可不能乱挑,稍不留神就踩坑了。今天我这几十年的老嘴巴就给你捋一捋,把门道讲个透亮,省得你瞎花冤枉钱。
第一家:阿胜鸡窝——排队王,名气大但性价比中等
阿胜鸡窝,杜桥人都晓得,打从1998年就开了,算是老字号了。它家的鸡窝外皮酥脆,里面软糯,带点微甜。很多人一听是老牌子,就觉得肯定是最好的,但我得提醒你,这家虽然味道还行,但它家队伍排得最长,平时最少要等个45分钟,你说值不值?
价格呢?一个鸡窝现在卖到6块钱一个,比其他家贵了整整1块。名气大嘛,总有人愿意掏这个钱买个“老字号”的情怀。可是味道真要说起来,也就中规中矩,尤其是最近有些回头客反映油稍微重了点,吃多了腻。你要图个方便,或者不想等太久,别拘泥这一家。
第二家:老林鸡窝——藏在巷子里的宝藏,味道贼巴适
老林鸡窝就在菜市口那条巷子里,门脸小得很,稍不注意就错过了。它是2011年开的,比起阿胜算是晚辈了,但味道实在不输,甚至有些人觉得比阿胜的还香。尤其是它家用的油是菜籽油,炸出来的鸡窝闻着特别香,咬一口满嘴留香,甜度也刚刚好。真心推荐。
价格方面,老林鸡窝良心价,5块一个,还比阿胜大了一圈!而且它家排队一般也就10到15分钟,节假日稍微人多点,但绝对没阿胜那么夸张。缺点嘛,就是店铺位置太隐蔽,不太好找,得问问本地人才知道具体在哪。不过你要是冲着味道去,绝对值当。
第三家:小梅鸡窝——创新口味,但有点毁经典
小梅鸡窝是个新牌子,2018年才开的,主打各种新奇口味,比如抹茶、榴莲、辣味啥的。年轻人挺喜欢,觉得很新鲜,但说实话,我这老舌头不太适应。你想啊,鸡窝这种东西,原本就是吃个传统味道,搞那么多花里胡哨的干啥?
不过它家也有个优点,就是不用排队,随到随买。价格方面稍微便宜一点,4块一个,但个头小,吃着不过瘾。你要是带小孩来玩,可试试它家那种小巧可爱的口味,但要说正儿八经吃鸡窝,这家不太推荐。
总结:杜桥鸡窝选哪家最值?
要我说,吃杜桥鸡窝还是看你图啥。要情怀去阿胜,要味道去老林,要新奇就去小梅。反正我个人最爱老林,便宜还好吃,排队也不折腾。至于阿胜,实在要吃就挑个非高峰时段,别傻站一小时等个鸡窝。小梅嘛,尝鲜就行,别奔着吃饱去。
想知道你选对没?很简单,下次买了三家,趁热同时吃一口,看哪个的皮最香、最脆,哪个的内瓤不沾牙,基本就心里有数了。
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评论:我去过阿胜家,队确实排得老长,但味道还可以。不过你说的老林鸡窝我真没听过,下次去杜桥得去找找试试,有人知道具体位置吗?
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