哎，讲起丽水鸡窝最出名的三个地方，我跟到你讲，外地人来丽水啊，十个有九个都找不到正宗哩地方。为啥？因为这些地方要么藏得深，要么你不晓得点门道，搞半天吃到嘴里都不是正宗味。我呸！今天我就跟你们扯透，讲清楚丽水鸡窝最出名的三个地方到底是哪三个，咋个选，咋个省钱，免得你白跑冤枉路。
丽水鸡窝最出名的三个地方之一：老城区鸡窝巷
先讲头一个地方，老城区鸡窝巷，这个地方我跟你们讲，硬是藏得深，不是本地人你真找不到。鸡窝巷里头有家老字号，开了差不多三十年咯，老板姓王，我小时候克吃的时候他还年轻，现在头发都白咯。这个地方的鸡窝啊，用的是土鸡下的蛋，鸡窝是现做的，外头酥脆里头嫩，一口咬下去流黄卵，爽得很。
价格嘛，差不多15块钱一个，比外头那些10块的贵一点，但值。我估摸着一天起码能卖掉三百个，排队时间一般是二十分钟左右，周末更长。你要去哦，最好早上九点前到，晚了就没得咯。
丽水鸡窝最出名的三个地方之二：江滨夜市的流动摊子
再讲第二个地方，江滨夜市的流动摊子。这个地方哩鸡窝不固定，有时候在桥头，有时候在巷尾，你只能靠鼻子闻。摊主是个老奶奶，听说从她年轻时候就开始做了，鸡窝是用自家秘方炸的，外皮特别脆，咬开后里面还有蒜香味。
这个摊子哦，价格便宜，大概8块钱一个，适合预算不高的朋友。但要注意，这里人多的时候你得抢，晚一点去就只有空手而归咯。我上次去，大概晚上八点半，排了十多分钟，到我面前的时候就剩最后两个鸡窝了。
丽水鸡窝最出名的三个地方之三：北门农贸市场里的小档口
讲到第三个地方，北门农贸市场里的小档口。这个地方哦，真是个宝藏，外地游客基本不知道的。我记得九几年那会儿，这个档口就开了，老板娘是个中年妇女，现在换成她女儿接手咯。鸡窝的特色是料足，里面不仅有蛋黄，还有碎肉和韭菜，吃起来特别香。
价格嘛，12块到18块不等，看你要不要加料。我上个月领个朋友克吃，他直接夸味道跟小时候吃的一模一样。最卵要命的就是，这个档口每天只做五十个鸡窝，卖完就收摊，所以去之前最好打电话问清楚。
我给你们讲哦，判断一个鸡窝正不正宗，最简单的办法就是先闻味道，正宗的鸡窝一闻就有股浓浓的鸡蛋香和油炸味，再看外皮，金黄发亮但不油腻的才是好货。
丽水鸡窝最出名的三个地方的避坑指南
哦对，再补充一点，有些人看到有家新开的店，门面装修得漂漂亮亮的，然后进去一吃，结果是只又贵又不正宗的鸡窝。我跟到你讲，这种情况八成就是被坑了。正宗的地方，往往装修都不咋地，门面烂撇撇的，味道才是关键。
还有哦，莫听信网上那些乱七八糟的推荐，有些网红店根本就不对路。你要想吃到正宗的丽水鸡窝最出名的三个地方，就得照我上面讲的方法去，准没错。
验证方法：你要验证一个鸡窝是不是正宗的丽水味，最简单的办法就是看它的鸡蛋是不是土鸡蛋，黄卵颜色深的才是对的。另外，外皮炸得够不够酥也是个关键点，咬下去要有脆的声音。
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评论：我上次去江滨夜市找那个流动摊子，结果没找到，请问具体位置在哪凯？有固定时间不？
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