哎,讲起烟台南站后面小巷子,我给你讲咯,这块地方藏龙卧虎,嘴巴刁哩人都晓得,想吃正宗又不挨宰,硬是要摸得门儿清。我前几天还带个外地朋友去转了一圈,啧啧,那些巷子深处的老店,门面烂撇撇哩,味道香到魂都冒。我今天跟你扯清楚,吃、玩、避坑,门道全捋好了,你照着搞,省钱又不挨坑!
烟台南站后面小巷子里的头一宝:几十年的煎饼果子摊
先讲,这烟台南站后面小巷子,头一宝就是那条巷子尾巴上的一个煎饼果子摊,摊主是个五十多岁的老头,姓张,我喊他张叔。他这个摊子,我估摸着开了起码有二十年。你一过巷子中段,那焦香味就飘出来了,硬是把人肚子勾得咕咕叫。
这个张叔的煎饼果子,讲真,跟那些街头快餐店的玩意儿完全不一样。他那个饼,薄得透光,鸡蛋刷得匀,脆皮再一裹,咬一口嘎嘣脆。我记得他家最便宜的果子是6块钱一个,加个火腿肠的话8块,想加俩鸡蛋也才10块钱左右。比起那些动不动就十几块的网红摊子,抵吃多了!
记住咯,张叔这个摊子只卖早上和下午时段,早上五点到九点,下午两点到五点。要去吃的话赶早,不然去晚了只剩下锅巴给你看。
烟台南站后面小巷子的小海鲜馆,深藏不露
再讲一个宝藏地儿,就是烟台南站后面小巷子的“老彭小海鲜”。这个店门口小得像个家常饭馆,招牌都歪歪斜斜哩,但是里面味道硬是绝了。我上个月带朋友去,他家最拿手的是蒜蓉扇贝和葱姜花蛤。扇贝一个只要5块,花蛤一盘20块,量大得很,我们四个人点了四个菜,才花了120块,吃到撑!”
最卵要命的是,他家的调料全是自己配的,你吃那蒜蓉,蒜味香而不冲,花蛤的汤底还能嗦粉!不过提醒你,晚上七点半之后去,基本上扇贝和花蛤就卖光了。我上次就吃了个闭门羹,张叔笑着讲,‘你还不晓得这个规矩?’硬是被笑话了一顿。”
烟台南站后面小巷子的头一个坑:小巷子里的网红甜品店
当然咯,烟台南站后面小巷子也不是没坑。头一个坑就是那些网红甜品店,特别是那家叫什么“许小糖”的。我跟到讲,那些外地来哩游客,硬是被名字骗了,里面的甜品贵得卵都跌,一小块芝士蛋糕28块,奶茶要18块一杯,味道嘛,甜得齁喉咙,完全没得本地人会买账。
你要真想吃甜品,我推荐你去巷子口的“老李冰沙”。他家是本地人开的,冰沙细腻,水果全是当天的,份量还大,一份芒果冰才12块钱,我每次吃了都要感叹,‘就这个价格,早晚要亏死老板!’
烟台南站后面小巷子的省钱门道:菜市场里的熟食摊
最后跟你讲个省钱的门道,烟台南站后面小巷子旁边有个菜市场,里面有个熟食摊,那里的酱牛肉和卤猪耳朵,硬是绝了。我估摸着,这家摊子开了有十五六年了,老板是一对老夫妻,卤水的香味是那种咸香中带点甜,真正的本地味。
关键是价格亲民啊!酱牛肉是按斤卖的,70块钱一斤,猪耳朵35一斤。你买了可以直接在旁边的小吃摊吃,或者打包回去拌个凉菜都行。我上次买了一斤牛肉,两份卤猪耳朵,才花了140块,够四个人吃得饱饱的。
记住,早上去买最划算,因为晚上剩下的货不新鲜,老板自己都讲,‘晚上卖的都是你们外地人来扫货的,早上才是好料子。’
总的来说,烟台南站后面小巷子里的吃喝玩乐,真正要讲究的是“找对地方,摸清门道”。照我今天讲的路线走,保准你吃得好又不挨宰。你要是还有啥疑问,评论区留言,咱们再接着扯板路。
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评论:我去过那个张叔的煎饼摊,确实很好吃!不过你没提到巷子里的那家手工馄饨店,汤底特别鲜,推荐下次去试试!
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