诶，你晓得不？前几日我在水头溜达，听几个老货仔在那里讲哩，说什乇“水头五洲大酒店叫小姐”，你晓得，我听到这个就觉得有啥味道嚯，马上竖起耳朵去听。结果嘛，讲得天花乱坠，好像那里头是个“风月宝地”。我心里一笑，这些年轻人，真是冇搞清楚，里面门道多着哩，冇是你想象安样简单的。
“叫小姐”是咋来的？
我跟你讲嚯，这“叫小姐”三个字，听起来好像很“暧昧”，其实野有趣。这个嘛……说白了，就是一种服务方式。水头五洲大酒店里面哩，那些小姐不是什乇“夜上海”那种风格，你别自己脑补太多。她们其实是给酒席、包厢服务的，帮你点菜、倒酒、端菜，服务得周到得很，野贴心。
你讲是冇是啦？这些“小姐”，其实是酒店里头的服务员，专门负责让你的餐桌“热闹”起来的。尤其是一些商务宴请、朋友聚会，安种场合，叫个小姐过来，既撑场面，也方便服务。我后生时节嚯，带客户去吃饭，冇叫小姐的，客户都讲没意思，气氛冇起来。
叫小姐的“讲究”，你会八冇？
其实嘛，水头五洲大酒店叫小姐，也有些讲究在里头，不是随便喊就行的，要晓得点门道才好。老建瓯像我这种的，早就摸清楚了，今天跟你“话事”，你听好嚯。
偷偷跟你讲嚯，叫小姐的时候哩，最好先跟服务员沟通好，讲明白你宴席的规格和气氛要求。比如你是商务宴，请的客户讲究排场，那小姐的打扮、服务细节都要特别交代。要是朋友聚会，轻松点，那就让小姐们别太拘着，活络点，气氛自然些。还有嘛，记得提前预定，尤其是节假日，冇提前说，可能就冇位置也冇小姐了。
还有一点嚯，叫小姐不是“乱来”的。水头五洲大酒店的管理算是野正经的，小姐们也有规矩，冇是你随便可以“来”的那种。别以为钱能解决一切，心态正了，服务才会让你满意。
老建瓯的“叫小姐”趣事
彼日我食饱暝昏，就跟老伙计去水头五洲大酒店喝点小酒。老张非要叫个小姐，说是“热闹点”。我心想，这个人就爱摆排场，行吧，陪他玩一回。结果嘛，小姐一来，老张自己反而拘着了，喝酒也不敢多喝，讲话也忒斯文，逗得小姐笑个不停，倒是我这边，跟小姐聊得欢。你讲是冇是，野好笑嚯！
后来嘛，老张说：“哎呀，还是你有经验，能聊！”我笑着回他：“这个嘛，都是些老建瓯会八的事，野简单，心态放松就对哩。”
你可能要问了：“嚯，那水头五洲大酒店叫小姐，费用贵不？”照我看嘛，一般般啦，跟菜钱、酒钱比起来，算是毛毛雨。关键是，你得晓得规矩，花得值，花得舒心才是正经哩。
记住啦，咱建瓯讲究的，是实在和规矩，水头五洲大酒店叫小姐，也是同理。
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