来源:中国异闻录全册,作者: ,:

哎,我跟你讲噶,泉州这地方啊,表面看着是个旅游城市,但真正让人记得住的,还是那些藏在城中村的小巷子。你晓得没,那些地方才是真正的“宝藏地图”。无论是吃的、喝的,还是古早味的小店,都要到这种地方去找才对味。今天我们就来聊聊这个关键词——泉州城中村小巷子,看看这些小巷子里到底藏了些啥秘密。

泉州城中村小巷子里头,吃的到底有多绝?

这么跟你讲咯,在泉州城中村小巷子里,随便一个不起眼的小摊位,可能都藏着好几十年的手艺。比如有一家做炸五香的老店,开了差不多30年了,听说老板从他老爹那儿接手的,粿条和炸五香的配料都是自家秘制的,吃起来那叫一个香!一份炸五香配碗咸粥,10块钱左右搞定,便宜又好吃。

还有那种藏在巷尾的海蛎煎,价格大概在15到20块一份,里面的海蛎子给得超级足,比那些网红店的料实在多了去了。我上次带外地朋友去吃,他硬是说这是他吃过最正宗的味道。

除了吃的,泉州城中村小巷子还有啥特别的?

讲真的,泉州的城中村小巷子,不光是吃的绝,这里的气氛也特别有味道。你走进去,巷子两边的墙上可能还贴着上世纪的瓷砖,路边晾着的衣服、老人家坐着聊天的场景,生活感特别浓厚。更有趣的是,有些小巷子里头还会有那种很古早的杂货店,卖的东西从老式的糖果到手工玩具,啥都有。

我记得有一家在鲤城区某条巷子里头的小店,专门卖那种70后、80后小时候吃的零食。一包麦芽糖才3块钱,老板娘还会教你怎么用筷子绕着吃,特别有趣!

泉州城中村小巷子,适合拍照打卡不?

肯定适合啊!特别是那种老房子和石板路,随便一拍就有种文艺复古的感觉。我记得有一条巷子,叫做“西街后巷”,巷子两边全是老房子,有些房子的窗花还是用木头雕的,特别有味道。很多摄影爱好者都爱跑到这里取景。

小贴士:拍照的话建议早上去,光线柔和,人也少。还可以顺便在巷子里的早餐摊吃个锅边糊,4块钱一碗,绝对值!

泉州城中村小巷子的坑,你晓得没?

当然也不是所有巷子都值得去。有些地方名气大了之后,味道反而不如以前了。比如某些打着“老字号”旗号的店,价格翻了几倍,味道却变得很普通。还有一些巷子晚上灯光比较暗,作为外地游客的话,最好白天去,安全第一。

另外要注意,有些摊贩会给你推荐一些“特别套餐”,其实就是普通的菜品加了点花头,价格却贵了一倍。正常情况下,一份泉州特色小吃价格在10到20块之间,超过这个范围的,你就要留个心眼了。


那到底要更子选才没踩坑?

很简单,找那种人气不高但门口有老泉州人坐着的小店,多问问本地人,他们最晓得哪里正宗!

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评论:上次去泉州玩,真的是被城中村的小巷子惊艳到了!特别是那个炸五香,真的比景区里的好吃太多了!不过还是希望这样的地方能保持原汁原味,不要被商业化冲击了。

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